Les légumes et fruits d’octobre…

Légumes et fruits d’octobre… Quel beau mois d’arrière saison que cet octobre 2018 ! A table également, octobre vous permet de cuisiner de nombreux légumes et de déguster – ou cuisiner – de jolis fruits de début d’automne !...

Le nouveau gouvernement au 16 octobre 2018

Remaniement et composition du nouveau gouvernement au 16 octobre 2018 Publié le 16 octobre 2018 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre) Dans le cadre d’un large remaniement du gouvernement, un communiqué de la...

Quand la vaisselle n’est plus une corvée !

Quand la vaisselle n’est plus une corvée ! La Vaisselle des Chefs fête cette année ses dix ans aux Halles de Lyon Paul Bocuse, les 13 et 14 octobre prochains. A n’en pas douter cet anniversaire sera gourmand avec la présence d’une dizaine de chefs seulement...

MAF Pâtisserie: Maxence Mokhbi (CFA Rabelais) vainqueur régional !

Sélection régionale du MAF Pâtisserie Le Lycée – CFA Rabelais (Dardilly) vient d’accueillir la finale régionale des Meilleurs apprentis de France (MAF) pâtisserie. Neuf candidats étaient en lice pour réaliser une pièce en chocolat, ainsi que trois sortes...

Jeunes talents Escoffier: Bocuse remporte la palme avec ses canards !

En vue de la prochaine finale Internationale du Concours Jeunes Talents Escoffier 2019 qui se déroulera le 15 Mars 2019 à Bordeaux, la délégation régionale Centre Est (Grand Lyon Ain Loire, Bourgogne Franche Comté et Grandes Alpes) a organisé sa sélection régionale...

Le Marché Autrement – Lyon 29 & 30 septembre 2018

  Le Marché Autrement #5e édition Du 29/09/2018 à 10h00 au 30/09/2018 à 19h00  Où:  Lyon 6e arrondissement place du Mal Lyautey A l’initiative de la structure Idées en Bulles et de ses « Drôles de Dames » dans une ambiance guinguette,...