L’enseignement culinaire, by Hervé This !

L’enseignement culinaire ? Posted: 29 Aug 2018 11:23 PM PDT Je viens de publier, dans un  billet terminologique,  une citation de Jules Gouffé qui explique qu’il ne devrait pas y avoir de terminologie culinaire spécifique et que les mêmes mots devrait...

Canicule: la France concernée au 3/4 !

Les services de Météo France annonce ce vendredi 3 août 2018 la mise en Alerte Orange Canicule de 67 départements, sans pour autant prévoir une rapide et prochaine amélioration. Rappel de la canicule(définition) et de la conduite à tenir en de pareilles...

Listéria chez McDonald’s dans l’Ain ! (Suspicion avérée ?)

Une suspicion de présence de la bactérie listéria monocytogène entraine un rappel de nombreux produits alimentaires dans nombre de supermarchés hexagonaux (Auchan, Leclerc, Intermarché, Casino et Monoprix), ainsi que chez McDonald’s Listéria chez MacDonald dans...

Lyon Saveurs vous rafraîchit !

  SOLEIL & FRAICHEUR DANS LES PAYS DU MONT-BLANC   Les températures sont plus que caniculaires dans toute la France, dépassant largement les 35°C ! Les Pays du Mont-Blanc vous invitent à vous échapper dans ses havres de fraîcheur pour profiter de...