Réglementation

Calendrier des ventes de vins primeurs

Publié le 01.09.2014 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre)

La commercialisation des vins de pays, bénéficiant d’une indication géographique protégée (IGP) complétée par les mentions « primeurs » ou « nouveaux », fait l’objet d’une réglementation spécifique : le début de la vente aux particuliers est fixé au 3e jeudi d’octobre, soit pour cette année au 16 octobre 2014 à 0 heure.

Toute livraison au consommateur avant cette date est interdite.

Les vins de pays peuvent circuler en bouteilles à compter du lundi précédant le 2e jeudi d’octobre, soit le 6 octobre 2014.

Les vins de table sans indication géographique, qui ne sont donc pas commercialisés sous les termes « primeur » ou « nouveau », ne sont soumis à aucun délai et peuvent circuler dès la fin de la vinification.

Concernant les vins à appellation d’origine contrôlée (AOC), la mise en vente ou l’offre au consommateur final est autorisée :

  • à partir du 15 décembre de l’année de récolte (ou le 1er décembre par dérogation),
  • pour les AOC nouveaux ou primeurs (comme le beaujolais nouveau), à partir du 3e jeudi de novembre, soit cette année le 20 novembre 2014 à 0 heure.

Les vins primeurs ou nouveaux, qu’ils soient de pays ou AOC, doivent obligatoirement comporter sur leur étiquetage le millésime et le terme « primeur » ou « nouveau », à l’exclusion de toute autre formulation.

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