Bocuse d’Or: Dernière ligne droite ce mercredi 30 janvier !

Ce matin a débuté la seconde journée du Bocuse d’Or créé en 1987 par Paul Bocuse.

Une compétition internationale qui met la cuisine au pinacle des métiers de bouche et qui réunit cette année 24 équipes étrangères, dont la France.

La pression est donc très forte, après la victoire d’une équipe hexagonale à la coupe du monde de la Pâtisserie lundi soir, pour le candidat français, Thibaut Ruggeri.

Né le 5 septembre 1980 et originaire de Mégève, il travaille actuellement chez Lenôtre à Plaisir.

Sa devise: « Less is more ! »

La proclamation des résultats devraient intervenir aux environs de 18h00 et notre newsletter partir vers 19h00.

Sinon vous pouvez toujours aller directement sur notre page d’accueil: http://wwwlyon-saveurs.fr

Les équipes en lice pour l’édition 2013:

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