Premières vendanges de l’année en France

C’est dans le Roussillon, autour de Rivesaltes dans les Pyrénées-Orientales, que les premières vendanges de France ont débuté ce jeudi 7 août 2014.

C’est désormais une habitude dans cette région, d’autant que les raisins (Muscat blanc à petits grains), sont à maturité précoce.

Selon les vignerons, les crus s’annoncent d’excellente qualité.

MG

LES AOP & IGP du Roussillon

Les Pyrénées-Orientales se placent au 9ème rang des départements producteurs français, avec 2% de la production nationale en volume. Ils produisent 80% des Vins Doux Naturels de France.

Le Roussillon produit des vins tranquilles secs et des Vins Doux Naturels.

Avec 14 AOC/AOP et 3 VDP/IGP, issues principalement de 23 cépages différents, les vins du Roussillon sont d’une grande richesse, chacun exprimant un caractère qui lui est propre.

Photo CIVR

En vins secs, les AOC/AOP sont :

Collioure (blanc, rosé, rouge)

Côtes du Roussillon (blanc, rosé, rouge) à laquelle s’ajoute, en rouge uniquement, le Côtes du Roussillon les Aspres

Côtes du Roussillon Villages (rouge), auxquelles s’ajoutent 4 productions spécifiques identifiées par le nom de la commune :

Côtes du Roussillon Villages Caramany
Côtes du Roussillon Villages Latour de France
Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
Côtes du Roussillon Villages Tautavel

Maury sec (rouge)

L’appellation Maury, jusqu’alors réservée aux seuls Vins Doux Naturels, est désormais accordée aux vins secs produits sur le même terroir

Les VDP/IGP sont :

IGP des Côtes Catalanes (blanc, rosé, rouge)
IGP de la Côte Vermeille (blanc, rosé, rouge)
Sans oublier les IGP d’Oc (blanc, rosé, rouge)

En Vins Doux Naturels, les AOC/AOP sont :

Rivesaltes
(Ambré, Grenat, Tuilé, Rosé, Hors d’Age, Rancio)
Maury (Blanc, Ambré, Grenat, Tuilé, Hors d’Age, Rancio)
Banyuls (Blanc, Rosé, Rimage, Ambré, Tuilé, Hors d’Age, Rancio)
Banyuls Grand Cru
Muscat de Rivesaltes